国土交通省「水の里応援プロジェクト」

水の里の旅コンテスト受賞企画

2010年優秀賞受賞企画
徳島県・高知県

吉野川の源流・食の探訪・青空キッチン

2010優秀賞(徳島)

料理に関心を持つ人々をターゲットに、吉野川河口のカリスマ漁師・村公一氏が食のツアーをコーディネート。吉野川源流の環境、源流が育んだ食材、源流が培った暮らしの文化を堪能します。

観光地域名:徳島県祖谷峡谷、高知県嶺北地域
日程:1泊2日
実施時期:夏秋
受賞者:吉野川 食のツーリズム会議