水の里の旅コンテスト受賞企画

吉野川の源流・食の探訪・青空キッチン

料理に関心を持つ人々をターゲットに、吉野川河口のカリスマ漁師・村公一氏が食のツアーをコーディネート。吉野川源流の環境、源流が育んだ食材、源流が培った暮らしの文化を堪能します。