水の里の特産品

島根の県都松江市周辺の水源地である斐伊川上流尾原ダム周辺で農薬を使わずに栽培した、貴重な国産ゴマです。栽培は機械化できず全て手作業で行っておりとても貴重なゴマです。…

島根の県都松江市周辺の水源地である斐伊川上流尾原ダム周辺で農薬を使わず有機栽培した、えごまです。 栽培は全て手作業で行っておりとても貴重なえごまです。…

島根の県都松江市周辺の水源地である斐伊川上流で農薬を使わずに栽培した 唐辛子（鷹の爪）を練りこんだ旨辛パスタ。唐辛子の風味を生かすよう低温熟成乾燥法にてじっくり仕上、小麦もデュラム小麦を使ったこだわりのパスタです。　…

飛騨牛は、北アルプスの広大な大地、木曽川水系の清らかな水、澄み切った空気と季節の寒暖差など、豊かな自然の恵みを存分に受けて育てられます。優れた技術をもつ生産者たちの手により、安心・安全にこだわり愛情深く手間隙掛けてつくられた飛騨牛は、日本が世界に誇るブランド牛です。 その飛騨牛の中でも、当社は最高ランク５等級、上級ランク４等級のみを使用しています。 最高級部位のサーロインは、甘みと旨みがありジューシーな霜降り、きめ細かな肉質は肉の部位でトップクラス！…

島根の県都松江市周辺の水源地である斐伊川上流で農薬を使わずに栽培した 唐辛子（鷹の爪）を練りこんだ旨辛ラーメンです。唐辛子の風味を生かすよう低温熟成乾燥法にてじっくり仕上たこだわりのラーメンです。　 スープは相性抜群のオリジナル塩とんこつスープを添付いたしました。白濁のスープの中に鮮やかな唐辛子色の麺が映え、食欲をそそります。　…

神奈川県山北町のきれいな水を使い養殖したすっぽんをじっくりと煮込みすっぽん肉入りスープを作りました。温めて飲むのも、ご飯を入れてぞうすいにして食べるのもおすすめです。…

神奈川県山北町のきれいな水を使い養殖したすっぽんをじっくりと煮込み、清涼飲料水すっぽんドリンクを作りました。飲みやすく健康に気づかう方々のにもおすすめです。…

熱湯を注ぐだけで、簡単にトマトスープが飲めるフリーズドライスープです。福岡県「耳納連山」地区の吉井・浮羽・田主丸は昔からトマト産地で有名です。トマト農家が丹精こめて育てた「桃太郎トマト」はサラダなどで多くのお客様に喜ばれています。このスープは香料を一切使用せず、国産具材にこだわってにじ農協で企画した農協商品です。スープの色はトマトの色で、着色料を使ってない証です。トマト：ＪＡにじ産（桃太郎）キャベツ・にんじん・たまねぎ。国産安心具材をご堪能ください♪♪ 福岡県JAにじ産桃太郎トマト100％使用…

あまおう苺を、着色料を使わず苺の果汁と果肉、まろやかクリームで 芳醇なアイスを作りました。 ＪＡにじオリジナルの「あまおうアイス」です！ 早朝収穫した「博多あまおう苺」をその日のうちにカットしております。 ＪＡにじで私たちが愛情こめて行っておりますよ♪ 福岡県JAにじ産「博多あまおう苺」100％使用…

味噌の熟成には、寒暖差の激しいきれいに澄んだ空気が必要です。当社は、100m程先に飛騨川が流れ、御嶽山を眺める環境にあります。明治41年創業以来使いこなしてきた20石(3600L)木桶で、そのような環境の中2年間ゆっくり自然熟成させた飛騨の地味噌･麦麹みそは、香り豊かなすっっきり味の田舎みそです。…