国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

岐阜県下呂市の特産品一覧

全9件中 1〜9件目を表示
2016年07月
生産者:合同会社 まん丸屋

日本一連続受賞米。所属農家が全国お米コンテストで優勝を重ねたお米。
飛騨地方を中心とする中山間地の自然環境だけが生みだせるお米。

2016年07月
生産者:有限会社 萩原チキンセンター

岐阜県飛騨・奥美濃の郷土料理をいつでも気軽に楽しめます。創業50余年、世代を超えて愛される秘伝のみそダレは野菜とも相性バツグン。おかずにおつまみにお弁当にと大活躍。

2016年07月
生産者:飛騨小坂観光株式会社

飛騨小坂にわき出る炭酸泉と飛騨産コシヒカリで炊いた胃腸に優しいお粥です。

2016年07月
生産者:飛騨小坂観光株式会社

飛騨小坂にわき出る炭酸泉と飛騨産コシヒカリで炊いた胃腸に優しいお粥です。

虹ます笹煮
2016年07月
生産者:今井醸造合名会社

御岳山麓の飛騨川の清冽な水で育まれた虹ますの甘露煮です。

2016年07月
生産者:天領酒造株式会社

飛騨の酒蔵が造った甘くて爽やかなスパークリング日本酒です。

龍の瞳(岐阜県産、飛騨産、国内産米)
2015年07月
生産者:株式会社 龍の瞳

2000年に下呂市で発見された幻の米「龍の瞳」。コシヒカリの1.5 倍の大きさがあり、香り、甘味、粘り、噛みごたえに秀でたおいしいお米です。

造り酒屋の甘酒のもと
2015年07月
生産者:天領食品 株式会社

酒造用米と、軟水で柔らかな口当たりの清冽な飛騨の地下水(軟水) を使用して造ったノンアルコール甘酒です。

2014年07月
生産者:天領食品 株式会社

「飛騨牛」を甘辛く炊き上げた逸品です。木曽川の支流飛騨川の水源地です。

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