国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

神奈川県山北町の特産品一覧

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梅肉エキス
2016年07月
生産者:杉山農園
富士山を眺め、丹沢湖の水源地である我が家の畑で採れた、白加賀という梅がまだ青いうちに作ります。一瓶で2キロの梅を使ってあります。梅肉エキスに含まれている、クエン酸・リンゴ酸・ムメフラールには、血液をサラサラにして、ながれやすくする「血液改善効果」があるとされています。梅干しよりも強力な殺菌効果や鎮静作用があり、のどの痛み、頭痛、腰痛の他、特に整腸作用に優れています。体調がすぐれないときの「万能薬」として昔から重宝されてきました。食品なので安心して、一日に何回でも食べられます。楊枝の先にほんの少しつけてなめてください。…
すっぽんドリンク
2015年07月
生産者:瀬戸スッポン養殖場
すっぽんスープ/すっぽん肉入りスープ
2015年07月
生産者:瀬戸スッポン養殖場
丹沢山より湧出した良質の水で養殖したすっぽんをじっくり時間をかけ煮込み作りました。あたためるだけで滋味豊かな味が御賞味いただけます。雑炊にしたり野菜を入れたり、いろいろアレンジも楽しめます。…
スポヘルス
2015年07月
生産者:瀬戸スッポン養殖場
良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等がバランス良く含まれています。続けて飲んでいただくことにより、効果があらわれてきます。…
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