国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

滋賀県東近江市の特産品一覧

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滋賀の丁字麩 おふらすく
2022年02月
生産者:社会福祉法人あゆみ福祉会 工房しゅしゅ
滋賀県名産の四角いお麩「丁字麩」を、風味豊かに一枚一枚、丁寧につくったラスクです。お麩は、彦根市 澤田製麸所のものを使用。素材には、滋賀の酒粕、土山のほうじ茶、安曇川のアドベリー、東近江のレモンと、滋賀らしい4つの味わいをご用意しました。ご贈答や手土産に、滋賀の魅力を詰めあわせた贈り物はいかがですか。…
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