国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

岐阜県飛騨市の特産品一覧

全5件中 1〜5件目を表示
「豆天狗」飛騨高山らーめん 箱入
2022年02月
生産者:有限会社 麺の清水屋
飛騨高山屈指の行列店「豆天狗」 鶏ガラ醤油をベースに魚介の旨みを活かした 深みのあるあっさり醤油スープ。 麺はゆで時間1分の細縮れ麺。…
蔵出し飛騨高山らーめん 箱入
2022年02月
生産者:有限会社 麺の清水屋
飛騨高山醸造元「角一」の本醸造醤油を使用し、 飛騨産にこだわった高山らーめん。 コクのある、あっさり醤油味。 ゆで時間1分の細縮れ麺。…
飛騨牛らーめん
2022年02月
生産者:有限会社 麺の清水屋
全国的にも有名なブランド牛「飛騨牛」のエキスを スープに使ったラーメン。 飛騨牛の旨みを活かし、馴染み易いすき焼風味。 ゆで時間1分の細縮れ麺。…
「豆天狗」飛騨高山らーめん
2022年02月
生産者:有限会社 麺の清水屋
昭和23年創業の飛騨高山屈指の行列店。 魚介の旨みを活かした秘伝のスープ。 ゆで時間1分の細縮れ麺。…
蔵出し飛騨高山らーめん
2022年02月
生産者:有限会社 麺の清水屋
飛騨高山醸造元「角一」の本醸造醤油を使用し、 飛騨産にこだわった高山らーめん。 コクのある、あっさり醤油味。 ゆで時間1分の細縮れ麺。…
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