水の里の特産品

この地域は冬は雪に覆われ夏は山間の盆地として寒暖差の大きい、良質米の産地に適した条件を備えています。この地域を代表する大万木山（おおよろぎさん）は、島根・広島両県の県境に聳え、この地域を潤す水源として有名です。この地域のお米の品質の評価は高く、自然、気候条件に恵まれたこの島根県東南部のもち米を主に使用した本格的な杵つきのまる餅です。全工程クリーンルームでの製造で、一個づつ無菌化パックされています。ながモチフィルムを使用し、製造後約２年間という長期にわたる品質保証をした美味しいお餅です。…