国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

岐阜県の特産品一覧

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2016年07月
生産者:有限会社老田屋

飛騨の酒蔵「渡辺酒造」の酒粕をスープに仕込んだ絶品味噌ラーメン。

2016年07月
生産者:有限会社老田屋

しっかりとした鶏ガラ醤油味に細打ちのちぢれ麺が旨い。和紙のパッケージも素敵です。

2016年07月
生産者:有限会社老田屋

飛騨高山で、勢いNo.1のラーメン店「麺屋しらかわ」とのコラボ商品。コク深い醤油味です。

2016年07月
生産者:有限会社井之廣製菓舗

土蔵熟成自家製味噌を使用し、国産原材料にこだわった手作り味噌煎餅です。

2016年07月
生産者:合同会社 まん丸屋

日本一連続受賞米。所属農家が全国お米コンテストで優勝を重ねたお米。
飛騨地方を中心とする中山間地の自然環境だけが生みだせるお米。

2016年07月
生産者:有限会社 白川町農業開発

綺麗な水と、大自然が生んだ国内シェア1%の貴重なお茶です。

2016年07月
生産者:有限会社老田屋

昭和48年発売。あっさり醤油スープに細打ちのちぢれ麺がおいしい。

2016年07月
生産者:有限会社 麺の清水屋

昭和23年創業、飛騨高山老舗有名店の味

2016年07月
生産者:有限会社 萩原チキンセンター

岐阜県飛騨・奥美濃の郷土料理をいつでも気軽に楽しめます。創業50余年、世代を超えて愛される秘伝のみそダレは野菜とも相性バツグン。おかずにおつまみにお弁当にと大活躍。

2016年07月
生産者:飛騨小坂観光株式会社

飛騨小坂にわき出る炭酸泉と飛騨産コシヒカリで炊いた胃腸に優しいお粥です。

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