水の里の特産品

岩手県前沢牛を使った濃厚な味わいのオリジナル醤油スープに、2日かけてじっくりと作り上げたコシが自慢の中華麺…

三陸の塩とさんま節を使った濃厚な味わいの節系醤油スープと、2日かけてじっくりと作り上げたコシが自慢の中華めんです。…

業界初！5年連続世界モンドセレクション最高金賞受賞した奥州胆沢の”せんや”のしょうゆ煎餅とざらめ煎餅に、大人気のごぼう煎餅を加えてそれぞれ６枚づつ楽しめるパッケージにしました。お米の風味が味わえる秘伝の水延製法の味を御堪能下さい。…

遠野市宮守町は自然豊かな地域で、湧き水を使ったわさびの栽培盛んです。遠野産のわさびとわさび漬を詰合せにしました。…

遠野の清流で育てられた生きの良い山女を使い、1尾、1尾丁寧に開き処理しました。…

生醤油・・・岩手産の大豆・小麦・米を用い、長期熟成させた天然醸造の醤油。香り、コクともに格別で、「つけ」「かけ」醤油としてご利用ください。 老舗の味つゆ・・・天然醸造醤油をベースに鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの天然調味料。 老舗の味　ぽんず・・・岩手産丸大豆を使用した本醸造しょうゆに、かつお節を使用した出汁を加えた「つゆ」をベースに、京都府丹後産米を使用した純米酢、岩手県宮古市（川井）産の片面紫蘇を加えました。…

岩手産の大豆・小麦を使用した天然醸造醤油に、かつお節でだしをとり、本格的に調味したつゆ。復興庁選定「世界にも通用する究極のお土産」10選商品。濃厚なかつおの風味、4倍希釈のつゆ。 北上山地からの伏流水、地下150mから汲み上げた地下水を仕込み水としています。化学調味料、アルコール無添加。…

日本三大鍾乳洞「龍泉洞」に湧き出る天然水。石灰岩層で自然濾過された水を熱を加えずセラミック膜精密濾過製法で自然のおいしさをそのまま充填しています。…

２合のお米を研いで入れるだけの簡単便利なストレートタイプ。水加減不要。炊き込みご飯の素を入れて３０分置いて炊くだけ。あっという間に八幡平の恵みをギュッと詰め込んだ炊き込みご飯の完成！…

岩手県北部に位置する一戸町奥中山高原は牧場や野菜畑の多い地域。 その地域でも標高の高い（600m）箇所に園地を拓き全株農薬不使用栽培でカシスを生産し全量手摘み収穫しております。 「カシスde美人」シリーズは、手摘みカシスを、美味しく、健やかに、毎日の食卓で取り入れていただきたいとの想いから誕生しました。…