水の里の特産品

真庭（まにわ）は岡山県北に位置する、旭川の源流地域です。蒜山や新庄村からの源流が紡ぐこの清流域には、伯耆・出雲と、播磨・京・伊勢を結ぶ出雲（美作）街道が走り、宿場町が栄えました。この清流と街道が交わる地域に息づいた米文化は今も脈々と受け継がれています。この地で栽培・収穫された高品質のもち米だけを使用し、杵つきで製造した美味しいお餅です。クリーンルームで製造していますので、無菌化一個包装となっています。…