国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

滋賀県の特産品一覧

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2017年03月
生産者:米原市上下水道課
米原市は、「名水百選」や「平成の名水百選」に選ばれた湧水を含め、250を超える湧水や滝など水環境に恵まれたまちです。この豊かな自然に恵まれたまち「米原市」の魅力を全国に発信しようと、オリジナルペットボトル「米原水」を商品化しました。米原水は日本百名山「伊吹山」を源とする水であり、硬度が134㎎/lと高いことが特徴で、運動時のミネラル補給にも適しています。この水の商品化に当たっては、市と包括連携協定を結んでいる青山学院大学で学生コンペを実施し、企画からデザインまでを学生が提案しています。ペットボトルのデザインには、”まいばらが見える水”をコンセプトに、米原の美しい水や緑、伊吹山の可憐な花々をイメージしたパステルカラーが散りばめられています。…
2017年03月
生産者:社会福祉法人あゆみ福祉会 工房しゅしゅ
滋賀県名産の四角い麩「丁字麩」に奥永源寺政所の清流の地に育まれた苦味のあるお茶を粉末にし、丁字麩にその味わいをのせて焼き上げました。…
2016年01月
生産者:株式会社 山本園
甲賀ブランド認定!つるつる・ぷるっぷるの食感♪ 「近江の国 紫香楽 朝宮の地」に茶の実が植えられてからおよそ1200年、永い歳月に磨かれてきた日本最古の銘茶「朝宮茶」。みどりの山里、せせらぎのほとりで丹念に摘み取られた「朝宮茶」は、恵まれた気候風土に培われ、その独特のかぐわしい味と香りは、歴代の天皇に献上されてきました。 抹茶葛餅は、吉野本葛を使用し、その中に朝宮の抹茶をふんだんに使った濃茶抹茶あんが入っています。白双糖など、厳選した原材料のみを使用し、「朝宮茶」本来の味と香りを引き立てています。 ふるさとのぬくもりを伝える、お茶屋のこだわり「あさみや茶スイーツ」で心和むふれあいのひとときをお過ごし下さい。…
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