水の里の特産品

吉田くんらーめん

島根の県都松江市周辺の水源地である斐伊川上流で農薬を使わずに栽培した
唐辛子（鷹の爪）を練りこんだ旨辛ラーメンです。唐辛子の風味を生かすよう低温熟成乾燥法にてじっくり仕上たこだわりのラーメンです。　
スープは相性抜群のオリジナル塩とんこつスープを添付いたしました。白濁のスープの中に鮮やかな唐辛子色の麺が映え、食欲をそそります。