国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

阿賀野川水系阿賀川

塩糀

2022年03月掲載
塩糀

国産米を使用した、まろやかな糀の調味料です。

季節の野菜を糀漬にすれば、塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。またお魚やお肉の漬け床として使用すれば、より素材が柔らかく仕上がります。
旨みとコクのある糀調味料として、お料理の味付け等にも。

商品・生産者情報

内容量:120g
価格(税抜き):280円
生産者:会津天宝醸造 株式会社
住所:福島県会津若松市大野1-1-24
電話:0242-23-1616
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