国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

山椒佃煮(白醤油)

2017年03月掲載

箸休めに。煮魚や佃煮、炒飯やピラフ等にトッピングする。

ぶどう山椒のみを使用。大粒でしっかりした風味と辛味があり柔らかな口当たりが特徴。醤油は、地元で製造されたものを使用。 地元の素材を出来るだけ使用することで、地域特有の特徴を備えられるほか、信頼があり安心できる。また、流通経費を抑え環境にもやさしい。

商品・生産者情報

内容量:45g
価格:555円
生産者:かんじゃ山椒園
住所:和歌山県有田郡有田川町宮川129
電話:0737-25-1315
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