国土交通省「水の里応援プロジェクト」ver0.3

水の里の特産品

銀の朏(みかづき)

2016年07月掲載

日本一連続受賞米。所属農家が全国お米コンテストで優勝を重ねたお米。
飛騨地方を中心とする中山間地の自然環境だけが生みだせるお米。

特別栽培米。肥料は有機ジャス登録肥料で化学肥料は使用していません。飛騨川に流れ込む支流のミネラル豊富な水、豊潤な大地、600m前後の高地で寒暖の差がある気候で育てられた銀の朏を美味しく育て上げます。
粒の大きさがコシヒカリの1.5倍の大粒でもちもち感強く、冷めても硬くならないのが特徴です。注文が入ってから精米しているので何時でも新鮮です。
また年明け以降の出荷は、籾貯蔵をし、注文に応じて籾摺りをしています。

商品・生産者情報

内容量:1kg 他
価格:1,210円
生産者:合同会社 まん丸屋
住所:岐阜県下呂市野尻298-2
電話:0576-26-2047
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